1个马铃薯,教你薯片做法,香脆可口,学会不用去买了

2020年05月

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作为孩子妈妈,我最关心的就是孩子的吃食问题,我家孩子爱吃薯片,就是超市买来的那种,个人感觉食品添加剂太多了,今天就试着给孩子,在家自己制作薯片,我以为做出来的口感不如买来的口感,没想到,大大超出意外,做出来的薯片香脆可口1个马铃薯,教你薯片做法,香脆可口,学会不用去买了,一点不比买回来的差,最重要的是自己做出来的薯片,味道更好吃。

今天就给大家分享在家怎么做标签26薯片1个马铃薯,教你薯片做法,香脆可口,学会不用去买了,怎么才能做出的薯片又香又脆,做法很简单,只需要一个土豆就能做出1个马铃薯,教你薯片做法,香脆可口,学会不用去买了一大盘,干净,卫生又好吃。

【香炸薯片】:口感香脆,简1个马铃薯,教你薯片做法,香脆可口,学会不用去买了单易操作。

【所需食材】标签13:土豆1个,食用油适量,清水适量,孜然粉少许。

做法:

土豆去皮,切薄片,尽量越薄越好,这标签24个是薯片标签10是否酥脆的关键,尽量切到呈现透明状,刀工标签221个马铃薯,教你薯片做法,香脆可口,学会不用去买了不好,可以用擦片器,切好的土豆片,放入冷水中泡10分钟,这样做是为了去除土豆里多余的淀粉,这样做出来口感更脆哦,锅里烧开水,放入土豆片焯熟,因为土豆片切的足够薄,焯水30秒就可1个马铃薯,教你薯片做法,香脆可口,学会不用去买了以了,不要太久,捞出土豆片过凉水,过凉水也是为了让薯片做出来口感更脆哦,最后捞出控干净水份。

锅里倒油,油温烧至六成热,放入控干水的土豆,土豆片尽量控干水分,也可以用厨房纸擦干,不然炸的时候油会溅出来,土豆片小火标签12炸至微黄就可以捞出了,炸的过程尽量用小火,防止油温过热炸糊了。

炸好的薯片,控干油,撒孜然粉,辣椒粉就可以食用啦,简单又好吃的自制炸薯片就做好啦,超级简单入口脆脆的,赶紧试试吧,学会了不用去外面买啦。

【豆苗碎碎念】:炸出的薯片,香脆可口,只需掌握这几点。

1、我们在切土豆的时候,尽量切的薄一点,呈现透明状态最好了。

2、切好的土豆片,一定要用水浸泡一会,这样可以去掉土豆里多余的淀粉,增加土豆脆脆标签3的口感。

3、煮土豆这一步不要省略,这样可以减少炸的时间,也可以煮去土豆里多余的淀粉,从而增加薯片香脆的口感。

【结语】:

我是豆苗,热爱美食,更喜欢下厨,喜欢厨房里的柴米油盐。本文由豆苗小厨房原创,如果您看完本文之后对您有帮助,可以点击关注我哦,您的鼓励是我坚持下去的动力,我每天会为您分享家常美食的做法,如果您有任标签3何建议记得给1个马铃薯,教你薯片做法,香脆可口,学会不用去买了我留言哦,感谢您的观标签20看。

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